カテゴリー: 食事メモ

この記事は家族の体験談です。診断や治療の代わりではありません。足のむくみ、息苦しさ、急な体重増加、尿量の変化、強いだるさがある場合は、自己判断せず医師に相談してください。

母がまた入院しました。理由は、足のむくみがひどくなりすぎて、身動きが取れなくなったからです。

足がパンパンに膨れ上がる。歩くことも、トイレに行くことも、ベッドから起き上がることもつらくなる。見ている側からすると、「ここまで来る前に何とかできなかったのか」と思います。でも本人からすると、最初はただのむくみ、ただの年齢、少し休めばましになる、くらいに感じてしまうのかもしれません。

利尿剤で水は抜けても、元の生活に戻ればまた繰り返す

病院では、利尿剤などを使って体にたまった水分を外へ出すことがあります。母も治療によって足のむくみはかなり引きました。心臓の状態も一時は心配しましたが、幸い大きく崩れる手前で持ち直しました。

ただ、そこで終わりではありませんでした。肺への影響が残り、鼻に酸素をつける状態が続きました。すぐに元通りになるわけではなく、病院の薄味の食事を続けながら、体を落ち着かせていく必要があるようです。

ここで痛感するのが、食べ物の怖さです。もちろん、むくみや息苦しさの原因は食事だけで決めつけられるものではありません。腎臓、心臓、肺、血管、薬、体力など、いろいろな要素が絡みます。それでも、毎日の食事、塩分、水分、食べ方の積み重ねが体に響いてくることは、家族として見ていて強く感じます。

薄味の病院食に慣れてきても、退院後が本当の勝負

入院中は、病院の食事に切り替わります。最初は「味が薄い」「食べられない」と言います。それでも1ヶ月ほど続けると、少しずつ体が落ち着き、本人も薄味に慣れてきます。

問題は退院後です。家に戻って、また以前のように好きなものを食べる。濃い味、揚げ物、焼肉、たこ焼き、お菓子。そういう生活に戻れば、また体に水がたまり、足がむくみ、息苦しくなり、入院を繰り返す可能性があります。

一度よくなったように見えても、同じことを何度も繰り返せば、体力は確実に削られていきます。高齢になるほど、入院のたびに筋力も落ちます。歩けなくなる。飲み込む力も落ちる。食べる力も落ちる。そこが本当に怖いところです。

口から食べられることは、当たり前ではない

誤嚥性肺炎の話も出てきます。飲み込む力が落ちたり、食べ物や唾液が気管に入りやすくなったりすると、肺炎を起こしやすくなります。何度も繰り返すと、口から食べること自体が危なくなる場合があります。

高齢者の肺炎では誤嚥が関係する割合が高く、入院する高齢者の肺炎では7割以上が誤嚥性肺炎とされる報告もあります。数字だけで怖がるのではなく、「むせる」「食欲が落ちる」「元気がない」「のどがゴロゴロする」といった変化を軽く見ないことが大切だと思います。

そうなると、胃ろうなどの経管栄養を検討する話が出ることもあります。これは「すぐにそうなる」という意味ではありません。ただ、家族として聞くと、かなり重い話です。

はっきり言えば、薄味の食事を受け入れて口から食べ続けるのか。それとも、体を壊し続けて、いつか口から食べる楽しみを失う方向へ進んでしまうのか。極端に聞こえるかもしれませんが、家族としてはそれぐらいの危機感があります。

3食のうち1食だけでも、薄い食事に置き換える

いきなり全部を変えるのは無理です。長年、濃い味で食べてきた人に、今日から全部薄味にしろと言っても続きません。自炊ができる人なら、まず1食だけ自分で作る。自炊が難しい人なら、塩分やカロリーが調整された冷凍宅配食を1食だけ取り入れる。

たった1食でも、毎日続ければ積み重なります。逆に、濃い味の食事も毎日積み重なります。食べ物は、その場では何も起きないように見えて、あとから体に出てくるのだと思います。

母の入院を見て、改めて思いました。足がむくんでからでは遅い。息苦しくなってからでは遅い。口から食べられなくなる話が出てからでは、あまりにもつらい。

だから、今のうちに薄味に慣れる。3食のうち1食だけでも軽くする。自炊でも、冷凍宅配食でもいい。自分の体を守るために、できるところから食事を変えていく必要があると感じています。

参考にした情報

• 日本循環器協会「心不全」
• 国立循環器病研究センター「心不全とは」
• 日本呼吸器学会「誤嚥性肺炎」
• 日本呼吸ケア・リハビリテーション学会誌「チームで考え，地域で支える誤嚥性肺炎の診療」

母が病院を転院して、食事が変わりました。最初は「前よりうまくなった」と言っていました。でも、3日ほどすると、やっぱり「薄くて食べられない」と言ってくる。ここに、腎臓や肝臓を悪くした後の食事の難しさがあると思います。

この記事は家族として見てきた体験談です。診断や治療、食事指導の代わりではありません。腎臓病、肝臓病、高血圧、糖尿病などで治療中の方は、主治医や管理栄養士の指導を優先してください。

「病院食がうまい」と言っても、数日で薄味がつらくなる

転院して食事が変わった直後、母は「こっちの病院のごはんの方がうまい」と言っていました。家族としては、それだけでも少し安心します。食べられるならよかった、と思うからです。

でも、数日たつとまた「味が薄い」「食べられない」と言ってくる。これは本人がわがままというより、長年濃い味に慣れてきた体と口が、急に病院食へ切り替わることの大変さなのだと思います。

腎臓の状態が悪くなると、食事はただ「好きなものを食べる」では済まなくなります。塩分、たんぱく質、カリウム、エネルギー量など、人によって注意する点が変わります。だからこそ、病院では本人の状態に合わせた食事が出されます。

たこ焼き、唐揚げ、焼肉。食べたい物ほど止められる

母は、たこ焼きが食べたい、唐揚げが食べたい、焼肉を差し入れしてほしい、と言ってきます。家族としては、食べたいものを少しでも食べさせてあげたい気持ちはあります。

看護師さんが「少しならいいですよ」と言ってくれる場面があっても、最終的には先生の判断が入ります。結果として、差し入れはできませんでした。

このときに痛感したのは、病気が進むと「食べたいのに食べられない」だけでなく、「家族が食べさせてあげたくても食べさせられない」という状況になることです。お菓子ひとつでも、本人の状態によっては簡単には渡せない。

壊れてから戻す作業は、見ていて本当に大変

腎臓や肝臓が悪くなってから体を戻していく作業は、見ていて本当に大変です。濃い味を減らす。塩分を控える。糖分や食べすぎを見直す。体にたまった負担を、時間をかけて軽くしていく。

ただし、体の水分や塩分をどう管理するかは、自己判断で決めることではありません。薬、食事、水分量、運動量は、病状によって変わります。利尿剤なども、医師の判断で使われるものです。

それでも家族として感じるのは、まだ動けるうちに、体を動かせるうちに、食事を軽くする習慣を作っておくことの大切さです。動けなくなってから「運動しよう」「食事を変えよう」と思っても、そこから始めるのはとても大変です。

冷凍宅配食も薄味だから、正直まずく感じることはある

減塩や制限食に近い冷凍宅配食は、正直に言えば、濃い味に慣れている人には「薄い」「物足りない」と感じることがあると思います。病院食と同じで、最初からおいしいと感じられる人ばかりではありません。

でも、生きていくため、動ける時間を少しでも長くするため、家族が無理なく続けるためには、1日3食のうち1食だけでも軽い食事に置き換える意味はあると思っています。

いきなり完璧にするのは無理です。たこ焼きも唐揚げも焼肉も、食べたい気持ちは消えません。だからこそ、普段の1食だけでも薄味に慣れておく。冷凍宅配食を試して、どれなら続けられるかを見ておく。壊れてからではなく、壊れる前から準備しておくことが大事だと感じています。

家族ができることは、責めることではなく準備すること

食べたいものを我慢させるのは、本人もつらいし、家族もつらいです。だからといって、好きなものを何でも差し入れるわけにもいかない。ここが本当に難しいところです。

家族ができるのは、本人を責めることではなく、退院後に何を食べるか、どんな冷凍食なら続けられるか、どのくらいなら負担が少ないかを一緒に探しておくことだと思います。

母のように、病院食で一度体が落ち着いても、家に戻ればまた食事の問題が出てきます。だからこのサイトでは、味が薄いかどうかも含めて、実際に食べながら記録していきます。

参考にした情報

• 全国腎臓病協議会：腎臓病保存期の方 食事について
• 日本腎臓学会：食事療法ガイドライン
• 厚生労働省 e-ヘルスネット：CKD / 慢性腎臓病
• 東邦大学医療センター大森病院 腎センター：腎臓病の食事の基本

足のむくみで一番怖いのは、見た目が変わることだけではありません。歩く、動く、運動する。体を立て直すために必要なこと自体が、だんだんできなくなることです。

これは医療の説明ではなく、家族を見てきた側の体験談です。診断や治療の代わりにはなりません。足のむくみ、息切れ、急な体重増加、尿量の変化、強いだるさなどがある場合は、自己判断せず医師に相談してください。

最初は足裏のヒリヒリ感や違和感から始まることがある

自分の場合、体がおかしくなってきたと感じた入口のひとつが、足の違和感でした。足裏がヒリヒリする。両足に何とも言えない違和感がある。最初は「疲れているだけかな」「年齢のせいかな」と思ってしまいます。

でも、体の数値が気になっている人や、高血圧を長く抱えている人にとって、足の違和感は軽く見ないほうがいいと感じています。もちろん足の症状だけで病気を決めつけることはできません。ただ、何かのサインとして記録しておく価値はあります。

母の足は、パンパンに腫れていった

母を見ていて強く感じたのは、足のむくみは「ちょっと腫れているな」で済ませているうちに、生活そのものを奪っていくということです。

足がパンパンに腫れ上がる。水がたまっているように見える。最初は本人も周りも「これぐらいなら大丈夫」と思ってしまう。でも、そこから楽になるどころか、動くことがどんどん大変になっていきました。

サンプル・イメージ画像です。実際の家族写真ではありません。足のむくみを放置しない大切さを伝えるための参考画像です。

運動したくてもできなくなるのが一番やばい

ここが一番怖いところです。体に不安が出てきたら、本来なら少し歩く、軽く動く、運動する、食事を整える、そうやって少しずつ立て直したい。

でも、足がむくんで動けなくなると、その運動ができなくなります。トイレまで数メートル行くだけでも時間がかかる。歩くこと自体がしんどい。そうなると、体を戻すための土台がなくなってしまう。

「運動したほうがいい」と頭では分かっていても、足が動かない。これが本当に怖いところです。

むくみは自己判断で決めつけない

足のむくみには、腎臓、心臓、肝臓、血管、薬の影響など、いろいろな原因が関係することがあります。腎臓の働きが落ちて水分や塩分を排泄しにくくなる場合もあれば、心不全など循環器の問題でむくみが出ることもあります。

利尿剤などの薬が使われることもありますが、それは医師が状態を見て判断するものです。自己判断で薬を増やしたり、減らしたり、やめたりする話ではありません。

特に、足のむくみに加えて息切れ、横になると苦しい、急に体重が増えた、尿の量が変わった、強いだるさがある場合は、早めに医療機関に相談したほうがいいと思います。

食事は、動けなくなる前から軽くしておきたい

動けなくなってから食事を変えるのは、本当に大変です。買い物も、料理も、片付けも、全部しんどくなるからです。

だからこそ、まだ動けるうちに、1日3食のうち1食だけでも薄味にする。塩分を見直す。外食や濃い味に慣れた体を、少しずつ軽い食事に戻していく。そういう準備が大事だと感じています。

冷凍宅配食は、電子レンジで温めるだけなので、料理ができない人や、家族に食事を用意したい人にとって現実的な選択肢です。ただし、腎臓病や肝臓病、高血圧などで食事制限がある場合は、主治医や管理栄養士に確認しながら選ぶ必要があります。

参考にした情報

• 日本腎臓学会：腎臓がわるくなったときの症状
• 国立長寿医療研究センター：足の腫れ・むくみの原因は？
• 日本循環器協会：心不全
• 全国腎臓病協議会：腎臓病の症状について

この記事には広告を掲載する場合があります。ただし、この記事は商品をすすめるための記事ではなく、家族で実際に感じた「異常なだるさ」についての体験談です。

腎臓や肝臓が本当に怖いと思うのは、数値が悪いと言われたあとに、体が異常にだるくなることです。

ただ眠いとか、少し疲れているという感じではありません。動きたいのに動けない。用事をしようと思っても体がついてこない。そういう状態になると、生活そのものが大きく変わってしまいます。

この記事は医療的な診断ではありません。強いだるさには、腎臓、肝臓、心臓、貧血、血糖、感染症、薬の影響、睡眠不足など、いろいろな原因があります。いつもと違う強い倦怠感が続く場合は、自己判断せず医療機関に相談してください。

母はLINEの返信が今でも速い

うちの母は80歳を超えていますが、今でもLINEの返信は驚くほど速いです。頭の回転や返事の速さだけ見れば、家族から見ても「まだまだしっかりしている」と感じます。

それでも、体が動かない時期がありました。気持ちはあるのに、体がほとんど動かない。トイレまで10メートルほどの距離でも、必死で進むような状態になる。これを家族として見るのは、本当に怖いです。

本人が怠けているわけでも、気持ちが弱いわけでもありません。体がついてこない。そこが、腎臓や肝臓のことを考えるようになってから一番怖いと感じたところです。

自分も一日中だるいことがある

自分自身も、肝臓の数値や脂肪肝のことが気になっています。体感としては、一日中だるい、起き上がるのがしんどい、どこかへ遊びに行く気になれない、何をするにも億劫になる。そういう日があります。

もちろん、そのだるさが全部肝臓から来ていると決めつけることはできません。けれど、体の数値が悪いと分かっている状態で、だるさが続くのは不安になります。

人間は、動けるうちは「まだ大丈夫」と思いがちです。でも、動きたくても動けない状態になると、普通の生活がどれだけありがたいかを思い知らされます。

臓器を悪くする怖さは、生活が狭くなること

腎臓や肝臓が怖いのは、痛みだけではありません。生活できる範囲が狭くなることです。

• トイレに行くのが大仕事になる
• 外に出る気力がなくなる
• 食べるものを気にし続ける
• 家族の手助けが必要になる
• 気持ちはあるのに体が動かない

こうなると、ただ「数値が悪い」という話ではなくなります。生活の自由が少しずつ削られていくように感じます。

異常なだるさを普通にしない

だるさは誰にでもあります。仕事で疲れた、寝不足だった、暑かった、食べすぎた。そういう日もあります。

でも、いつもの疲れ方と違う。何日も続く。起き上がるのがつらい。息切れ、むくみ、食欲低下、尿の変化、黄疸のような変化がある。そういう場合は、我慢せず相談した方がいいと思います。

腎臓病では、進行するまで自覚症状が出にくいことがあり、進んだ状態でだるさや食欲低下などが出ることがあります。肝臓の病気でも、倦怠感や食欲不振などが出ることがあります。だからこそ、だるさを「年齢のせい」「疲れているだけ」で片づけない方がいいと感じます。

食事を変えるのは、動けるうちに始めたい

このブログでは、冷凍宅配食を試していきます。理由は、体がしんどくなってから食事を変えるのは大変だからです。

料理する気力がない。買い物に行くのもしんどい。薄味を自分で作るのが難しい。そうなったとき、電子レンジで温めるだけの冷凍宅配食は、生活を支える選択肢になります。

病気を治すためではなく、毎日の食事を少しでも整えるために。動けるうちに、1日1食だけでも薄味に慣れておく。そういう小さな準備が、後から大きな差になるのではないかと思っています。

参考にした情報

• 日本腎臓学会：腎臓がわるくなったときの症状
• 腎臓サポート協会：腎臓病の症状
• 厚生労働省 肝炎対策国民運動事業：肝炎は、こんな病気です
• 厚生労働省：ウイルス肝炎について

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次に読む記事

• 腎臓や肝臓が気になり始めた体験談。足のむくみと違和感を放置しない
• 3食のうち1食だけでも薄味に。体の数値が気になる人に冷凍宅配食をすすめたい理由
• はじめての方へ

この記事には広告を掲載する場合があります。ただし、この記事は商品をすすめるための記事ではなく、家族で実際に経験した体調変化をもとに、早めに医療機関へ相談する大切さをまとめた体験談です。

腎臓や肝臓のことを考えるようになったきっかけは、数字だけではありません。家族の体に、見て分かる変化が出てきたことが大きかったです。

特に母の場合は、足のむくみがとにかく強くなっていきました。最初は「年齢のせいかな」「少し休めばましになるかな」と思ってしまいがちですが、長く放置するのは本当に良くないと感じています。

この記事は医療判断ではありません。むくみや足の違和感には、腎臓、肝臓、心臓、血管、薬の影響など、いろいろな原因があります。気になる症状がある場合は、自己判断せず、主治医や医療機関に相談してください。

母の場合：足のむくみを長く放置してしまった

母は腎臓の機能が落ちてきていましたが、家族から見て一番分かりやすかった変化は、足のむくみでした。

足に水がたまっているように見えて、張っている感じが強くなっていく。そうなると、本人も動きにくくなりますし、家族から見ても「これは普通のむくみではないのでは」と感じるようになります。

もちろん、むくみが出たから必ず腎臓病というわけではありません。ただ、腎臓の病気では、むくみ、高血圧、尿の変化などが出ることがあるとされています。足のむくみが続く、強くなる、左右差がある、息苦しさがある、尿の量が変わるような場合は、早めに相談した方がいいと思います。

自分の場合：足のヒリヒリ感や両足の違和感

一方、自分の場合は肝臓の数値や脂肪肝のことが気になっていました。体感として最初に気になったのは、足のヒリヒリ感や、両足に出る違和感のようなものでした。

これも、肝臓が原因だと決めつけるつもりはありません。足のしびれやヒリヒリ感は、神経、血流、糖代謝、腰、薬、生活習慣など、さまざまな原因で起こる可能性があります。

ただ、自分の体験としては「足に変な感じがある」という小さな違和感を、軽く見ない方がいいと感じています。痛いほどではない、生活できないほどではない、だから放置する。そこから長引くのが怖いところです。

母と自分に共通していたのは高血圧

母と自分に共通していたのは、高血圧です。だいたい上が150から160くらいの状態を、自分なりにコントロールしているつもりで過ごしていました。

けれど、血圧は「少し高いけど慣れている」で済ませていいものではないと、今は思います。高血圧が続くと、腎臓や血管に負担がかかることがあります。数字が高い状態が続くなら、薬を飲んでいるかどうかに関係なく、医師に相談して管理した方が安心です。

「むくみ」と「足の違和感」は放置しない

今回の記事で一番言いたいのは、これです。

• 足のむくみが続く
• むくみが強くなっていく
• 足が張って動きにくい
• 足がヒリヒリする
• 両足に違和感がある
• 高血圧が続いている
• 尿の量や色がいつもと違う

こういう変化があるなら、食事だけで何とかしようとせず、まず医療機関で確認した方がいいです。冷凍宅配食や減塩食は、あくまで生活を整えるための道具であって、診断や治療の代わりにはなりません。

食事を見直す前に、体のサインを無視しない

このブログでは、減塩の冷凍宅配食を実際に試していく予定です。でも、その前提として「体のサインを無視しない」ことを大事にしたいです。

母の足のむくみを見て、自分の足の違和感を感じて、そして高血圧が共通していることを考えると、食事を変えることだけでなく、早めに検査を受けること、医師に相談することが大事だと感じます。

食事の見直しは、その次です。主治医や管理栄養士の指導を受けながら、家で続けやすい方法として冷凍宅配食を試していきます。

参考にした公的・専門情報

• 日本腎臓学会：腎臓がわるくなったときの症状
• 腎臓サポート協会：腎臓病の症状
• 全国腎臓病協議会：腎臓病の症状

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