この記事にはPR・広告リンクを含みます。食事制限の内容は人によって違うため、腎臓病・肝臓病・高血圧などで治療中の方は、主治医や管理栄養士の指導を優先してください。
いよいよ、タイヘイの「ヘルシー御膳」を実際に食べてみました。
前の記事でも書いた通り、これはジャパンフードセレクションで受賞したものと同じシリーズです。賞を取っているから本当においしいのか、薄味でも続けられそうなのか。まずは自分で食べて確認することにしました。
おかずが5品あるので、見た目はけっこう充実している
冷凍弁当は、おかずが4品のものも多い印象があります。その点、このヘルシー御膳は5品入っていました。
メインのおかずに加えて、ほうれん草、かぼちゃ、野菜系の副菜などが入っていて、見た目としては思ったより充実しています。これだけで完全に満腹になるかは人によりますが、ご飯を足せば普通の一食として十分な形になると感じました。
冷凍弁当で一番大事なのは、温め方かもしれない
冷凍食品で一番やってはいけないのは、温まりきっていない状態で食べてしまうことだと思います。
どれだけおいしい冷凍弁当でも、中心が冷たいままだと一気に残念な印象になります。逆に、思いきり温めすぎて熱々にしすぎても、食感や味の感じ方が少し変わってしまいます。
同じ時間で温めても、具材によって温まり方に差があります。水分の多いもの、かたまりのあるもの、ソースのあるものでは、どうしてもムラが出ます。ここは冷凍弁当の難しいところです。
今回、自分の場合は前の記事でも書いた通り、表示時間より少し長めの600Wで4分くらいがちょうどよく感じましたが、電子レンジの質にもよると思うので、もうちょっと5分くらいの場合もあるかもしれませんね。
薄味なのに、味に深みがある
食べてみて最初に思ったのは、「濃くないのに、味に深みがある」ということでした。
もちろん、外食のような濃い味ではありません。むしろ薄いです。ただ、単に味が薄いだけではなく、まろやかさというか、だしのような奥行きがありました。
ほうれん草も、かぼちゃも、ただ味がない副菜という感じではありません。はっきり何が効いているのかまではわかりませんが、全体的に味が洗練されている印象がありました。
ハッシュドビーフが思ったよりうまかった
メインのハッシュドビーフも、けっこううまいと感じました。
冷凍弁当のメインは、温め方によって水っぽくなったり、味がぼやけたりすることがあります。でも今回は、薄味の範囲に収まりながらも、ちゃんと食べた感じがありました。
一番最初に食べた冷凍弁当としては、かなり基準にしやすい一食です。これを基準にして、これから別の弁当を食べていけば、「これはタイヘイより味が濃い」「これは量が少ない」「これは副菜が弱い」みたいに比較しやすくなると思います。
量は少なすぎない。ご飯を足せば一食になる
量については、極端に少ないとは感じませんでした。
おかずだけなので、これ単体で満腹にするというより、ご飯を足して食べる前提だと思います。ご飯を足せば、けっこう普通の一食になります。
減塩や健康食というと、どうしても「物足りない」「まずい」「量が少ない」というイメージがあります。でも今回のヘルシー御膳に関しては、少なくとも第一印象としては、思ったよりうまかったです。
最初の基準としてはかなり良い
今回の感想をまとめると、タイヘイのヘルシー御膳は、最初の基準にするにはかなり良い弁当だと思いました。
- 5品入っていて見た目が充実している
- 薄味だが、味に深みがある
- 副菜もただ薄いだけではない
- メインのハッシュドビーフが思ったよりうまい
- ご飯を足せば普通の一食になる
もちろん、これは1食目の感想です。続けて食べたときに飽きないか、別メニューでも同じように満足できるかは、これから見ていきます。
ただ、トップバッターとしてタイヘイを選んだ判断は、今のところ悪くなかったと思っています。
あと、ヘルシー御膳は内容量が230gあり、おかずの量としては多めに感じました。彩ごころのような軽めのお弁当と比べると、こちらはしっかり食べた感じがあります。
人によっては、ご飯を足さなくてもこれだけで十分かもしれません。特に夜に炭水化物を控えたい人や、少し食事量を抑えたい人なら、ヘルシー御膳だけで一食として考えるのもありだと思いました。
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